- Cafe de Tanzania solo (no existe opcion con leche): 150 Shillings
- Bollo recien hecho: 100 Shilligs
- Total desayuno: 250 Shillings (aprox 0,15 €)
- Que te traigan el desayuno al coche en medio de un atasco:A NO TIENE PRECIO
AA quien no le apetece un cafe de Tanzania a primera hora de la manana?
Tueste natural, granos escogidos a mano, preparacion artesanal… ¡Pero artesanal, artesanal, artesanal!
Mientras hoy, 12 de febrero de 2010 Nueva York se levanta cubierta de nieve y media Espana tambien, aqui en Tanzania seguimos disfrutando de temperaturas de lo mas sudorosillas. Pues nada unos 32-35As con unas humedades del 80%. Hoy hace bastante bueno.
A ver, que eso a la sombra. Al sol, se te pueden hasta pasar las ganas de existir.
Y mientras todo eso pasa, hay unos hombrecillos de hombros recios que portan en suA mano derecha una cafetera y en la izquierda un cubo de plastico.
Vendedor ambulante de cafe de pote en Dar es Salaam, Tanzania. Foto J.L. Fuentes
Son los ninos del cafe, que recorren las calles de Dar es Salaam, las playas e incluso las pistas de tierra de muchas aldeas ofreciendo algo tan sencillo como una taza de cafe.
La cafetera, lleva debajo un cuenco ceramico en el que ponen carbon y mantienen, asi, caliente el cafe durante varias horas. ¡Pero caliente,caliente! Porque claro Acomo vas a tomar un cafe frio en un lugar cuya temperatura nunca baja de los 25 grados?
El cubo de la mano izquierda esta mediado de agua y en el lleva siempre dos o tres tazas.
Pues nada. Pides tu cafe, lo bebes, y devuelves tu taza al cubo, para que se autolimpie con las demas en el agua. Asi las tazas siempre estan "limpias". Otra cosa es el asco que te den las babas del anterior, pero la taza esta limpia Avale?
El nino de los bollos
Y ya si te quieres dar el lujazo, siempre te puedes meter un bollito al cuerpo. Son ricos y nutritivos. Como decia un amigo que estuvo aqui. ¡Estos bollos son una bomba!
Masa de maiz o de trigo refrita en un aceite que tiene mas color que el del coche. Pero eso no es lo importante es Acuanta energia te dan? Ay lo ricos que saben?
Vendedor ambulante de bollos fritos. Dar es salaam, Tanzania.
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Marcos,
Increíble… en serio… que pasada! y qué experiencia!!! nunca hubiera pensado en tomarme un café caliente con esas temperaturas… Decirte además que me encanta la manera en la que cuentas todo, con la curiosidad y la espontaneidad de un niño… la única forma de vivirlo, disfrutarlo y sentirlo. ¡Yo quiero irrrrrrr!