Arguinano en Tanzania

by Marcos Fernandez | Desde Tanzania on 17 febrero 2010

Pon un concinero tanzano en tu vida

Pues hoy vamos a hacer un articulo… ¡sobre como hacer cocineros tanzanos!

Cogemos un nino, de esos que siempre tenemos por casa, le pintamos la cara con cola-cao, y ya tenemos negrito. ¡Que majete! 10 minutos y listo. Ahora que estais de carnaval en las Europas y en medio mundo (aqui no) es una forma rapida y baratica de disfrazar a un nino. Ahora solo falta ponerle el gorrito y… rico, rico!!

Ingredientes:

  • nino/aA (importante, que se deje pintar)
  • 100 gr. de colacao y una pizca de agua
  • 1 trapito pa embadurnarle la cara al sujeto
  • 1 gorrito de cocinero

Los cocineros (de verdad) tanzanos.

No he visto, salvo en algun restaurante de los que un plato te cuesta de 10.000 Shillings (6 €) para arriba, a ningun cocinero vestido como tal. Vamos, me refiero con su pantalon de pata de gallo, su camisa blanca y su gorrito.

Los cocineros suelen vestir a la altura del local, como los camareros. Asi que si el negocio en el que trabajas es una sarten sobre un tripode y carbon en medio de la calle… la vestimenta debe ir acorde: vaqueros y camiseta.

Los restaurantes tanzanos

Como siempre, si tienes pasta, te puedes permitir cenar por 12 €, o sea, darte un capricho en uno de los varios restaurantes "carillos" de Dar es Salaam. Alli, a parte de tener camareros con corbata o pajarita, los cocineros tambien tienen su atuendo. Al mas puro estilo Arguinano.

La cuestion es… Ael habito hace al monje? Ao al reves?

En fin, que como estamos hablando de vendedores ambulantes ultimamente, pues nada, aqui va uno mas:

No se trata de un vendedor de Arguinanos. Aqui no saben quien es. Ni de un vendedor de cocineros. Ni de cocinas. Sino de…

El vendedor de mandilones y gorros de cocina

Vendedor ambulante de delantales y gorros de cocinero en una calle de Dar es Salaam - Tanzania

Vendedor ambulante de delantales y gorros de cocinero en una calle de Dar es Salaam - Tanzania

Como siempre, estos incansables hombres de la venta al detalle, se levantan cada manana y se arman de una paciencia que ni el Santo Job para vender su mercancia.

AQuien va a comprar un mandilon blanco y un gorrito? ¡Con lo que aqui se ensucia el blanco!

Pues no lo se. En casi 40 minutos de atasco no vi que vendiera un solo mandilon, pero el tio ahi estuvo el lunes y seguira hoy, manana y pasado… Incansable. Ofreciendo con una sonrisa su material recien llegado de China.

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